1 。棉子壳 100 斤，石灰 4 斤，硫酸镁 4 两，克霉灵 1 两 ，尿素0.5斤，二氢钾3两，玉米面10斤，含水量65% 。 2 。棉子壳 100 斤，石灰 1.5 斤，石膏 2 斤，克霉灵 1 两，高锰酸钾 1 两。 3 。棉子壳 100 斤，生石灰 3 斤，磷肥 1.5 斤，尿素 2 两，硫酸镁 3 两，克霉灵 1 两，碳酸钙 1 斤。 4 。玉米芯 100 斤，玉米面 25 斤，高锰酸钾 1 两，克霉灵 1 两，磷酸二氢钾 3 两，尿素 3 两，复合肥肥 3 两，硫酸镁 4 两，碳酸钙 1 斤，石灰 4 斤，菇丰素 15 克，大粒盐 1 斤（发酵料添加）。 5 。玉米芯 100 斤，夫子 15 斤，米糠 20 斤，克霉灵 2 两，尿素 5 两，磷酸二氢钾 3 两，硫酸镁 5 两，石灰 3 斤，石膏 1 斤，增产素 1 支，大粒盐 1 斤（发酵料用）。 6 。花生壳粉 65 斤，玉米芯 35 斤，玉米面 5 斤，黄豆粉 10 斤，磷酸二氢钾 5 两，石灰 3---4 斤，克霉灵 1--2 两，过磷酸钙 5 两，硫酸镁 4 两。 7 。豆秸粉 50 斤，木屑 30 斤，玉米芯 20 斤， 夫子 13 斤，玉米面 10 斤，石灰 4 斤，克霉灵 2 两，过磷酸钙 5 两，尿素 4 两，硫酸镁 5 两，菇丰素 15 克，碳酸钙 1 斤。 8 。玉米芯 100 斤，玉米面 10 斤，黄豆粉 10 斤，米糠 5 斤，尿素 5 两，复合肥 3 两，硫酸镁 3 两，石灰 3 斤，过磷酸钙 1 斤，克霉灵 2 两。 9 。木屑 87% ，夫皮 5% ，玉米面 5% ，石灰、石膏、磷肥各 1% ，克霉增产灵 0.1% 。 10 。豆秆、木屑混合物 80 斤，夫皮 10 斤，鸡粪 5 斤，玉米面 5 斤，豆饼 5 斤，石灰 4 斤，磷肥 1 斤，尿素 3 两，克霉灵杀菌剂 2 两，碳酸钙 1 斤，硫酸镁 5 两，发酵期15--20天。 平菇栽培料拌料要点： 1 。料要新，不能有发霉、成团、虫卵等。 2 。主料以复合料为好，养份全、透气性好，有利于菌丝生长，确保高产。即使是单一的使用一种主料如玉米芯，也要注意料的粗、细。 3 。料、水比例，不同的原料在栽培时加入的水量是不同的，不能只根据以往的某一经验一成不变。如棉子皮不脱绒时，料水比在 1 ： 1 . 5 ，而脱绒的棉子皮在加水时，料水比在 1 ： 1 .3 左右。另外，原料的干、湿程度，原料的颗粒大小都影响拌料时的加水量。再有，质的不同的原料吃水程度也不同，玉米芯原料拌完后 2 小时左右才能吃透水，也就是说，要在拌完玉米芯主料闷 2 小时后，用手紧握一把料，手指间有水珠但不下落即为含水量 65% 。 3 。为达到主料与辅料等混合均匀，要先把主料、夫皮、玉米面、石灰、石膏干拌均匀，再把肥料、微量元素、杀菌剂、增 产剂溶于水中再均匀的加入主料中。一般发酵料在第二次翻堆时加入杀虫剂。另一个方法是干拌法，把所有的辅料都拌在一起，然后撒在主料的表面，干拌两遍，再向料堆加清水，省工，快速，均匀.
发酵料种植平菇都要注意些什么？在食用菌种植中，发酵料又称作生料。因为其没经过高温高压的处理，只是通过发酵产生的热量来杀灭有害菌，所以种植中要特别注意以下几个问题。
一，发酵料的颗粒大小一定适宜。
做为培养基的原料，不论用玉米芯、棉籽壳，还是碎木屑，也不管你是养平菇，还是其他品种，颗粒一定不要太大。尽管不是越小越好，但如果过大，在闷料过程中，就不容易闷透，没闷透的料在养殖过程中，就容易变质而产生杂菌，给养殖带来风险，甚至是巨大的损失。
二，拌料一定要匀。
平菇种植所用的培养基，是好多种原料拌和在一起的。在养殖中，它们各自起着各自不同的作用，有的是氮源，有的是碳源，有的是调节酸碱度，如果不匀，装袋中很可能造成个体袋中某种原料的缺失或缺乏。一旦出现这种情况，平菇正常生长就会因缺少某种营养而受到影响，也很可能就不生长。这种情况如果存在的多，可以想象结果会怎么样。即使你是覆土种植，结果还是一样的。
三，培养基翻堆一定要及时。
培养基的发酵是一个过程，需要足够的时间。没有足够的时间，要把密度不尽相同的多种料同时闷透是不现实的。所以发展过程中，一定要细心，通过看、闻、摸等多种操作（看就是看料的颜色，闻就是闻料的气味，摸就是感觉料的温度），既不能要细小、密度小的料变质，也不能要较粗或密度大的料闷不透。所以及时翻堆十分重要。
四，接种区一定要净，杜绝开放式接种。
不论是生料，还是熟料种植平菇，只要袋装养殖，无菌接种都十分重要。不要以为发酵时，是开放的，暴露的，就降低对接种空间的要求，这是个天大的错误。接种时，打碎的菌种，受到了刺激，生长积极，同时也因为受到惊扰而减弱，加上生长环境的改变，需要适应，其本身还是在处在弱势，所以很容易受到有害菌的侵染。而一旦受到侵染，且受到侵染范围大，这对种植者，可不是小损失。所以，接种场所必须经灭菌消毒后进行无菌接种才是上策。
蘑菇种植，是个细活，操作中任何一点都不能掉以轻心，否则，只会给种植者带来损失。
我是初始农人，每天分享农技。欢迎批评指正。欢迎关注点赞评论，友友们，评论区见。
平菇种植收益如何？各位朋友你们好，流芳家乡主要盛产银耳、木耳、香菇、平菇，流芳根据我们当地的情况来解答一下这个问答……
流芳觉得目前平菇行业还没有实现工厂化，家庭作坊和基地农场形式占据着主导位置。
流芳的亲戚是平菇种植大户，每天都会接到来自各地咨询电话，归纳起来存在以下通病：
一、平菇菌包生产成功率低据亲戚说有位客户打来电话，他做了十万袋平菇菌包，成功率仅有60-70%，说话的语气萧条、低沉、无奈……我顿然有些心疼她了。
平菇种植是个专业性很强的行业，包括配件、配方、拌料、装袋、灭菌、接种、发菌、管理等等，有很多环节，而且大到每个环节，细到每个节点都有它的技术核心。不论哪个环节出了问题都会造成生产的全面溃败。
二、蘑菇产量低、质量差还有一位老板，她从业了17年了，做了20万袋，她说，她能一斤料产一斤菇，85%的成功率。通过与其他正规、大型平菇生产厂家的了解，她明白了效益和发展空间还很大。
然而，这并不可怕，可怕的是，她得出了一个错误的结论，说“产量低，成功率低的原因是菇场太老化了”……
流芳觉得“产量低的原因有很多，比如菌种、配方、发菌、环境、温度、管理、模式、季节安排、风险规避……怎么可能归结到菇场老化上了呢?”
行业内许多口口相传的经验知识，很多都是建立在对技术行业的错误认知之上，失败不可怕，可怕的是找不到失败的原因，更可怕的是找到的失败原因是错误甚至荒谬的……
三、销售模式没有达到专业平菇种植是一项系统性很强的行业，种好有很深的学问，销售模式也同样重要，有位头条的朋友说，现在行情可以，可以卖到几块多钱一斤，可是前一段时间小贩只给几毛钱一斤。
我当场就发消息给这位朋友，你的销售模式当然以鲜销售为主，但是，当行情糟糕的时候，你可晒干呀！或者做成盐水菇呀!销售模式有这么多途径，为什么困死在一条路上呢?
四、错误的投资理念有些大老板认为，生产数量越多，挣钱就越多。当下，平菇市场很大，蘑菇已经像蔬菜一样进入寻常百姓家庭。而且食用菌农业也是大力扶持和补贴的高效农业项目，是“菜篮子工程”系列。也难怪老板们加大生产量!
但是，假如你技术不稳定，成成败败，生产数量越大，你的困难就越大、风险就越大。各位老板朋友们，平菇种植行业，需要的是脚踏实地，步步为营，环环相扣的做事风格。一句话，“稳定压倒一切”。只有在确认稳定的基础上，才能加大生产量，否则将会“欲速则不达”。
近几年，有些同行的大老板们提出了“高大上”的几百万甚至上千万的设备投资理念，说什么“工厂化”。然而，“流芳浅薄的认为，目前，平菇行业从总体上判断，还是以“模式化、机械化、简单化、家庭农场”生产方式取代传统作坊，这才是主流方向。
关于平菇种植收益如何？就分享到此了。如果你有其他更好的经验，欢迎在下面评论中留言，一起讨论学习。韩式酱拌平菇的做法有哪些？第一种蜢虾酱的做法：1、活蜢虾1000克、盐50克、干净的真空玻璃罐一个。2、蜢虾用盐拌匀。3、装入真空玻璃管封存。4、在避光的地方，或进冰箱的冷藏室，放上10天左右就可以了。第二种做法虾酱里面那么多盐，做好了一顿可吃不了。舀一汤匙放进小碗里，磕一个鸡蛋，搅匀。锅里放油，放几个花椒粒、葱姜炝锅，再放点绞碎的红干辣椒，然后虾酱往里一倒，铲子翻炒，立马就熟。1.放下板子我剁，这个剁到越烂越好。2.二斤虾要放四两盐，我盐放好后，我把它们放进一个塑料饭盒，用筷子搅了搅，很糨很隆乎。放冰箱冷藏。因为太热，怕腌臭了，我不想叫它们那么早就发酵。第三种做法：对虾和一般的海虾要去头去皮，除掉虾背上的虾线，那是虾的肠道，当然，不去皮也可以，但皮比较硬，会影响口感，但虾头的硬皮和头中的食囊是必须去掉的。以前做虾酱买来的虾是不用自来水冲洗的，直接就做，因为海虾生活在很咸的海水中，做虾酱时还要放很多盐，可以杀菌的，如果用自来水冲洗会影响口味，而且在发酵时反而容易发霉。当然，现在讲究卫生，如果嫌脏就冲洗吧。准备好后就可以开始制作了。1.先将虾剁碎，剁成比虾蓉略粗即可，传统做法是用擀面杖捣，所以沿海叫捣虾酱，2.剁好后将虾肉放入容器，容器视虾的多少可以用坛子或玻璃的罐头瓶子，用前必须消毒，控干，不要装得太满，3.虾肉放入容器后要放盐，最好是小盐粒，也叫二盐，腌制东西比盐面香。一般一斤虾放2至3两盐，4.放盐后搅拌均匀，用纱布封好口，放在阳光充足的地方自然发酵，为了发酵均匀每天要打开纱布，用干燥的擀面杖搅拌一次，5.千万注意不要让苍蝇落在上面，否则会生蛆的。日照充足的话一个星期就可以吃了，最长也不过半个月，用好虾做的虾酱颜色鲜红，表面一层红红的虾油，香气扑鼻。第四种做法韩式泡菜中虾酱选10斤虾皮（一种小虾）用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，以后每天还要再捣上一次，等15天虾酱自然发酵后，就可以调制食用了。在9月份左右做为好。虾味道鲜美，天气也不会太热。可以取虾酱适量，取几个鸡蛋和虾酱一起打成鸡蛋液，放入葱末和干辣椒，炒勺内加底油烧热后下锅中火炒熟吃，千万别再放盐了，否则就变成蝙蝠了，呵呵。至于鸡蛋和虾酱的比例就视个人的口味而定喽。也可蒸虾酱蛋羹，和蒸鸡蛋羹一样，只是在打好的蛋液中加入适量的虾酱蒸着吃。
棉籽壳种平菇加多少水？平菇是木腐菌，菌丝分解养分能力强，对栽培原料不是很挑剔，棉子壳、玉米芯、木屑、秸秆等都可栽培平菇。
平菇菌丝的生长发育及养分的传输离不开水，原料不同，吸水量也不尽相同，以培养原料含水量60一65%为宜。栽培原料含水量的高低，直接影响菌丝的长势，若原料含水量太高，超过65%，菌丝长势缓慢，甚至停止生长，若含水太低，达50%，原料会反吸菌丝水分，造成菌丝生长无力，无论含水过高或过低，都会造成污染率上升，因此适宜的含水量，既能保证菌丝的健壮生长，又能降低污染率。
棉子壳是栽培平菇的主要原料，有大壳小壳、长绒短绒、仁多仁少之分，尤以小壳长绒仁多的吸水量多，产量高，但是近几年，由于棉厂加工设备的升级，棉绒和棉仁基本脱尽，绒和仁己所剩无几，且很多厂家又把棉壳二次粉碎，显得绒多。
棉壳加水的多少，要以你所购原料来定，若是小壳长绒或粉碎壳，一斤干料加1.5斤水为宜，大壳短绒加1.2斤左右为宜，基本标准，用手抓一把拌好的料，用劲握，手指间有水滴，且下滴2一3滴为宜，总之加水的多少，以不影响平菇菌丝正常生长的情况下，可适当多加点，这样有利于产量提高。
一亩大棚平菇一年能产多少斤，要投入多少钱？谢谢小秘书的邀请。
大棚平菇的产量，是由大棚质量及其设备配备程度、种植技术、管理水平所决定的。至于投入成本，地域不同，获取培养料原料途径、人工价格、设备是购买还是租赁等也会各有差异。下面我就按辽西地区的实际予以回答。(每座大棚面积一亩，装菌袋10000棒)
一，成本投入。
（一）大棚硬件的投入（不包括土建部分，标准为棚长60米，宽11米）。
①大棚阳光膜(包括卡扣、安装费):
65米×22元/米＝1430元
②保温棉被:
650m2×8.5元/m2＝5525元，按5年使用期折算，年成本为:552元。
③卷帘机:
包括配套卷杠、支撑杠、卷绳、配电箱、安装费等合计4500元，按10年折旧计算，每年450元
④水空调:
包括主机、电线、水管、安装费等每台造价3200元，每10米一台，每栋共5台，5台×3200元＝16000元。按10年期折算，每年1600元
合计每年费用为:4032元。
（二）设备投入
①装袋机:
2套×2000元＝4000元
②搅拌机:
1台×4800元＝4800元
③灭菌设备:
1套×18000元＝18000元（包括锅炉、灭菌仓 、供气管路等）
设备合理费用:26800元，按10年折旧，每年费用为:2680
（三）培养料原料成本投入。
以玉米芯为主料，执行以下培养料配方。玉米芯55%，棉籽壳10%，麦糠18%，锯末15%，生石灰1%，石膏1%。按每袋装干料3斤计算。
①玉米芯:
3斤×55%×0.3元/斤≈0.49元
②棉籽壳:
3斤×10%×1.2元/斤＝0.36元
③锯末:
3斤×15%×0.4元/斤＝0.18元
④麦糠:
3斤×18%×0.8元/斤＝0.43元
⑤生石灰:
3斤×1%×0.3元/斤≈0.01元
⑥石膏 :
3斤×1%×0.5元/斤≈0.02元
每袋原料成本合计: 1.49元
（四）菌种和菌需物资及人工投入
①菌种:
520袋×3元/袋＝1560元。每袋菌种装菌棒20棒，其余做为备用。
②菌袋:
11000个×0.15元/个＝1650元。其中备用1000个。
③袋口套环:
21000个×0.1元/个＝2100元。余下1000为备用。
④扎口皮筋:
21000个，约10kg×20元/kg＝200元，
⑤煤炭:
1吨×800元/吨＝800元
⑥75%酒精:
5瓶×4元＝20元
⑦大棚空间和接种所用灭菌消毒药剂、棉签、接种工具、电费等500元
⑧人工:
从装袋灭菌接种用工约为40个，按每个人工费（多为女工）80元计算，40×80＝3200元。
此项合计费用为: 10300元大棚硬件投入、设备投入、菌种和菌需物资投入的总和是: 4032元＋2680元＋和10300元＝17012元，按每棚袋装袋10000袋计算，平均每袋成本约为1.7元
每个大棚（一亩）投入的总费用为（1.49＋1.7）元×10000＝31900元，不包括养菌、出菇管理费用和采菇费用及合理损耗费用。这些费用一般占总费用的5～8%左右。因为养菌、出菇的管理自己就可以完成。只有采菇的人工费用稍高些。
二，一亩大棚平菇的产量。
大棚硬件配备齐全，技术水平较高，管理到位，最低生物转化率可达到150%以上，以此计算10000袋×3斤×150%＝45000斤。按最低批发价格1.5元计算，可实现销售收入45000斤×1.5元/斤＝67000元。纯利润为67000元－40000元（采菇及销售费用按最高档计算）＝27000元。
按以上述配备大棚硬件，一般技术水平，管理到位，生物转化率最低可达到100%。10000袋×3斤×100%＝30000斤。按最低批发价每斤1.5元计算，可实现销售收入30000斤×1.5元/斤＝45000元。纯利润为45000元－40000元＝5000元。
本计算，批发价格为近五年最低批发价格，不是一年的平均价格，实际上，最近5年市场平均批发价格在2.3元左右，所以，中等技术水平，生物转化率很容易达到100%，每个占地一亩，装菌10000棒，年利润应该在30000～40000元之间。
我是初始农人，每天分享农技。个人观点，不妥之处，请指正。欢迎关注，转发，评论，点赞。
怎么用玉米芯种植平菇？平菇是一种非常美味的菌类，也是最常见的一种食用菌。营养丰富，好吃美味，无论是做成素菜还是炒炒成荤菜，都香嫩可口。平菇具有增强人体免疫力，改善人体体质，预防衰老，舒筋活络，改善大脑发育有很好的效果，平菇对各种慢性疾病有很好的调理作用。
我们家乡到了冬天，蔬菜种类比较少，我们家每年都会用种上一些平菇，到了成长期，每天都可以吃到鲜嫩的平菇，炒菜或者煲汤，简直太美味。
每年到了9月底，玉米差不多已经收获完毕，地也整理的差不多了，我们会选用没有霉变的玉米芯放到路边进行晾晒，晒到干燥以后，碾碎成豆粒大小。
把粉碎的玉米芯平铺在水泥地面上，在上面撒水，用水浇透，以手握玉米芯不滴水为宜，然后大概100斤玉米芯拌入15斤麸皮，4斤生石灰，一斤复合肥，50克多菌灵，上述原料和玉米芯搅拌均匀。
把搅拌好的原料堆成馒头型，放到屋内用塑料布盖严进行发酵。盖上连两三天以后，温度达到60度的时候进行翻堆，翻堆要上面翻到下面，一定要保证受热均匀。翻好以后再用塑料布盖严，以后没两天翻一次，连翻三次。当把料翻三遍以后，表面出现白色的线型菌，颜色变成黄褐色就可以进行装袋处理。
购买专用的透明塑料袋，长约50厘米，宽约25厘米，圆筒型。装袋的时候，原料温度要降到40度，装时先装一层菌种，在装入25公分的料，在装入一层菌种，再装入25公分的原料，再在上面再装入一层菌种，每个塑料袋装入三层菌种，人然后用绳子扎进口袋。装菌种的时候要把菌种掰成核桃大小，太小不容易出，装袋的时候要压瓷实。
装好的袋子用锥子扎几个小孔，利于换气，然后并排堆放在墙边，堆个四五层就好，用塑料布盖住发菌，光线不可太亮。发菌期每天适当掀开塑料布进行通风换气，如果温度过高，要疏散袋子。温度适宜的情况下，大概2-3天就会出菌，25天以后就能发满。平菇长到一般大小时，多戳几个大孔，到时候就可以根据情况采摘食用。平菇出来的时候，每天可适当喷一点水，保证湿度，健康成长。
注意，如果菌种发菌期间，两头出现粉状物，或者平菇颜色有问题要及时检出来丢弃处理。
友情链接： 九寨沟县双边丝护栏网 九寨沟县桥梁护栏 九寨沟县双边丝护栏网 九寨沟县桥梁护栏
版权所有 九寨沟县光川金属制品有限公司 邮箱：ugj0@sxgstw.cn